Es geht mir also vor allem darum zu zeigen, wie die Wildkräuter mit ihrem hohen Gehalt an Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen als Teil einer einfachen Ernährung uns helfen können, im Alltag gesund zu bleiben und uns fit zu fühlen.
Zur Zeit befinde ich mich in der Ausbildung zur „ärztlich geprüften Gesundheitsberaterin GGB“ nach Dr. Bruker. In diesem Sommer mache ich noch die Abschlussprüfung. Das Kräuterwissen und die einfache Ernährung nach Dr. Bruker praktiziere ich aber bereits seit 25 Jahren. Es hat uns in unserer Familie mehrfach unglaublich geholfen. Und die Wildkräuter gehören für mich einfach täglich dazu.